Haben Sie sich jemals gefragt, ob es einen bestimmten Grund für die Standardgröße von Weinflaschen gibt?

1975 ist das Jahr, in dem die 750-ml-Größe für Weinflaschen die weltweit beliebteste Größe wurde. Damals definierte die Europäische Verpackungsrichtlinie die Formate, in denen Wein vermarktet werden durfte: 25 cl, 37,5 cl, 50 cl, 75 cl und schließlich 1 l und 1,5 l. Von Anfang an wurde die praktische Größe von 0,75 l von den meisten Herstellern für Versand und Handel bevorzugt.

Der Volksmund sagt jedoch, dass es nicht das Dekret der 1970er Jahre war, das dieses Format als das beste aller Zeiten definierte, sondern ganz konkrete Gründe.

Die ideale Größe für Glasbläser

Als es im 18. Jahrhundert üblich wurde, Wein in Glasflaschen abzufüllen, um ihn bequemer transportieren und vermarkten zu können, variierte die Größe der Weinflaschen.

Manche meinen, der Grund für die Größe von 0,75 Litern liege in der Lungenkapazität der Glasbläser der damaligen Zeit. Vor der industriellen Herstellung von Weinflaschen waren es erfahrene Glasbläser, die die Form der Flaschen bestimmten. Ihre Lunge erlaubte es ihnen jedoch nicht, wiederholt Flaschen mit einem größeren Fassungsvermögen als 750 ml herstellen. Daher wurde dieses als ideales Format für die Herstellung von Weinflaschen ausgewählt.

Der Wirt bestimmt die Regeln

Eine zweite Theorie scheint stattdessen scheint hingegen das universale Dreiviertel-Liter-Format aus anderen Gründen zu erklären, die nicht so sehr mit der Produktion von Wein als vielmehr mit seinem Konsum zusammenhängen. Da eine traditionelle Taverne etwa 125 ml Wein in jedem Glas servierte, müssen 750 ml die perfekte Größe gewesen sein, um den Gästen exakt 6 Gläser einzuschenken.

Alles die Schuld der Engländer

Für andere wiederum liegt das 75-cl-Format von Weinflaschen im englischen Handel begründet. In der Vergangenheit konnte jede zu versendende Kiste nur 2 britische Gallonen Wein (etwa 9 Liter) enthalten. Daher war der Transport von zwölf 75-cl-Flaschen in einer Kiste ideal.

Wein und Flasche als glatte Zahl

Eine letzte Rechtfertigung für die Standardgröße von Weinflaschen könnte in der Bequemlichkeit liegen, ein Gesamtgewicht von 1 kg zu erhalten, indem man das Gewicht des Flaschenglases zu den 0,75 l Wein darin dazurechnet.

Es ist uns nicht möglich zu wissen, ob einer dieser Gründe die Definition dieses Formats mehr beeinflusst hat als die anderen, wahrscheinlich trugen alle maßgeblich zur Definition von 75 cl als Standardmaß bei. Wir finden allerdings, dass es viel interessanter gewesen wäre, wenn die Standardgröße des Weines die Magnum-Ausführung mit 1,5 l geworden wäre, wie sie für manche Schaumweine typisch ist.