Château de Pez

Das Gebiet ist das von Saint-Estèphe, im Herzen der Appellation Bordeaux. Es handelt sich um das Château de Pez, ein historisches Weingut, das seit 1995 zu den Weingütern der Maison Louis Roederer gehört. Das im 15. Jahrhundert gegründete Château ist eines der ältesten der Appellation. Heute verfügt es über eine Rebfläche von ca. 35 Hektar, mit ausgezeichneten Lagen und gut verwurzelten Pflanzen auf außergewöhnlichen Böden. Die Weinberge sind auf die für die Region typischen Rebsorten aufgeteilt, wobei Cabernet Sauvignon und Merlot überwiegen, dazu kommen kleine Parzellen mit Cabernet Franc und Petit Verdot. Die Weine von Château de Pez gehören zu den von Liebhabern und Fachleuten am meisten geschätzten Weinen wegen ihrer feinen Tannine und ihrer großen Lagerfähigkeit.