Château Pichon Baron ist ein majestätisches Anwesen an der Rive Gauche des Bordeaux und gehört zu den prestigeträchtigsten Crus von Pauillac. Es liegt direkt an der Route des Châteaux du Médoc und wurde 1855 als 2eme Cru Classé klassifiziert. Ende der 1980er Jahre wurde es von der AXA-Gruppe übernommen, die es einer tiefgreifenden Modernisierung unterzog. Neue Infrastrukturen und ein weitgehend neu bepflanzter Weinberg ermöglichten es Château Pichon Baron, Spitzenwerte zu erreichen. Der Weinberg des Château umfasst etwa 73 Hektar in hervorragender Lage direkt an der Mündung der Gironde.