Der Trinitario-Kakao aus Tansania wird von der Kooperative Kokoa Kamili geerntet, die sich für die Verbesserung der Qualität des Kakaos in ihrem Land einsetzt.
In einer begrenzten Region Tansanias hat Domori außergewöhnliche Kakaosorten mit einem starken Charakter und einem aromatischen Profil ausgewählt, in dem eine unmittelbare primäre Kakaonote hervorsticht.
Hier ist eine 50g-Tafel Tansania 70% Zartbitterschokolade mit zarten aromatischen Noten.
Zutaten: Tansania Kakaosplitt, Rohrzucker. Kann Spuren von Milch, Soja und Nüssen enthalten.
Haltbarkeitsdauer: 30 Monate
LAGERUNG: Das Produkt muss an einem kühlen, trockenen und geruchsfreien Ort bei einer Temperatur zwischen 14° und 20°C gelagert werden.
| Mittelwerte je 100 g des Produkts | |||
|---|---|---|---|
| Energie (kJ) | 2313 | Energie (kCal) | 557 |
| Fette (g) | 39 | Davon gesättigte Fettsäuren (g) | 23 |
| Kohlenhydrate (g) | 36 | Davon Zucker (g) | 30 |
| Eiweiße (g) | 10 | Salz (g) | 0 |
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