Langlois Crémant de Loire steht für die Linie der Crémants, Schaumweine nach der klassischen Methode, die von Langlois, einem Château im Besitz der Bollinger-Gruppe, kreiert wurden. Das Unternehmen hat seinen Sitz in Saumur, im Herzen der Loire, und baut die wichtigsten Rebsorten der Region an, insbesondere Chenin Blanc und Cabernet Franc. Die Crémants des Hauses Langlois zeichnen sich durch eine sehr hohe Qualität aus, die das Ergebnis präziser unternehmerischer Entscheidungen ist: Die Trauben werden aus vier verschiedenen Terroirs ausgewählt, von denen jedes einzeln vinifiziert wird. Dazu kommen die Verwendung von Reserveweinen aus einem oder zwei vorangegangenen Jahrgängen und eine Reifung, die von 18 Monaten bis zu mehreren Jahren reicht.