Albinea Canali ist ein schönes Weingut in der Emilia. Seine Geschichte beginnt 1934, als Lorenzo Motti und Riziero Camellini die Idee hatten, eine Gemeinschaft von Produzenten zu gründen, die die Besonderheiten des Gebiets südlich von Reggio Emilia zur Geltung bringen sollte. Ausgehend von einer anfänglichen Gruppe von sieben Winzern wuchs diese Initiative schnell und führte 1936 zur offiziellen Gründung der Genossenschaftskellerei. Die Kellerei befindet sich nur wenige Kilometer von Reggio Emilia entfernt in einer flachen Gegend, die von den Flüssen Crostolo und Tresinaro und den ersten Hängen des Apennins begrenzt wird. Dieses Dreieck eignet sich dank der kiesigen und gut entwässerten Böden und des gemäßigten Klimas mit optimaler Sonneneinstrahlung besonders gut für den Weinbau. Hier findet der Lambrusco ideale Bedingungen, um seine ganze Frische und Lebendigkeit zum Ausdruck zu bringen. Seit den 1930er Jahren zeichnet sich Albinea Canali durch seinen modernen und innovativen Ansatz aus. Die nach damals avantgardistischen Kriterien entworfene Kellerei ist ein perfektes Beispiel für die Verschmelzung von Ästhetik und Funktionalität. Dank ständiger technologischer Aktualisierung ist das Unternehmen auch heute noch bestrebt, die Qualität der ausgewählten Trauben durch sorgfältige Verarbeitungstechniken zu erhalten, die die Rohstoffe respektieren.
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