Cantina Frasca La Guaragna

    Heute befinden wir uns im Herzen des Piemont, in den sanften Hügeln des Monferrato. Hier befindet sich Frasca La Guaragna, ein Weingut, das aus dem Traum der Familie Frasca entstanden ist, Weine zu erzeugen, die die Seele des lokalen Terroirs einfangen können. Dieser Traum nahm Gestalt an, als sie den aus Asti stammenden Önologen Matteo Gerbi kennenlernten, dessen Erfahrung, die er in renommierten Kellereien in den Langhe gesammelt hatte, ein klares und ehrgeiziges Projekt ins Leben rief. Heute leitet Matteo ein leidenschaftliches Team, das jede Phase des Produktionsprozesses verfolgt, von der Pflege der Weinberge bis zur Weinbereitung. Frasca La Guaragna umfasst 22 Hektar sorgfältig ausgewählter Weinberge, in denen jede Parzelle eine andere Geschichte des Monferrato erzählt, eines Gebiets, das reich an Biodiversität und önologischer Geschichte ist. Der Ansatz des Unternehmens ist tief verwurzelt im Respekt vor dem Land und den Menschen. Jede Reihe wird mit nachhaltigen Methoden bewirtschaftet, um die Artenvielfalt zu fördern und einen Weinbau zu betreiben, der das natürliche Gleichgewicht schützt. Im Weinkeller konzentriert sich die Arbeit darauf, die Besonderheiten eines jeden Jahrgangs hervorzuheben, mit einer sorgfältigen Weinbereitung und minimalen Eingriffen, damit der Wein seine eigene Geschichte erzählen kann.

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