Das Unternehmen Sparapani befindet sich in Cupramontana, im Herzen der Region Marken. Es kann auf eine lange Geschichte zurückblicken, die bis ins Jahr 1933 zurückreicht, als die Familie das heutige Gebäude mit seinem Lebensmittelgeschäft erwarb. Im Jahr 1980 übernahm Settimio Sparapani den Betrieb seiner Großeltern und widmete sich dem Anbau und der Verarbeitung des Verdicchio. Ihm zur Seite standen seine Frau und seine drei Kinder Giuseppe, Paolo und Francesca. So entstand das Weingut Sparapani Frati Bianchi, das sich auf eine benachbarte Einsiedelei bezieht. Der Rest ist Geschichte, mit der Produktion des geschätzten Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore und Riserva, bis hin zur Vinifizierung von reinen Montepulciano-Trauben, die in Holz ausgebaut werden.