Domaine Barmès-Buecher

    Die Domaine Barmès-Buecher befindet sich im Herzen des Elsass, nur wenige Kilometer von Colmar und Eguisheim entfernt. Die Domaine wurde 1985 durch die Vereinigung von Geneviève Barmès (geborene Buecher) und François Barmès gegründet und ist das Ergebnis der Vereinigung zweier Familien, die seit dem 17. Jahrhundert Wein anbauen. Die Gründer beschlossen, einen Weg im Einklang mit der Natur einzuschlagen und sich dem biodynamischen Anbau zuzuwenden, eine Entscheidung, die seit 2001 offiziell zertifiziert ist. Das Weingut verfügt über etwa 16 bis 18 Hektar Weinberge, die auf mehrere Gemeinden im Elsass verteilt sind, darunter einige Grand-Cru-Lagen, auf denen dank der akribischen Liebe zum Detail Erträge mit moderaten Erträgen, aber außergewöhnlicher Qualität erzielt werden. Hier wird jede Parzelle „maßgeschneidert“ gepflegt: Von der manuellen Auswahl der Trauben bis zur Verarbeitung im Weinkeller ist der Respekt vor dem Terroir der rote Faden, der es ermöglicht, die Persönlichkeit jedes Weinbergs bestmöglich zum Ausdruck zu bringen.

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