J. Laurens

In der malerischen Region Limoux im Herzen des Languedoc-Roussillon liegt das Weingut Domaine J. Laurens, das die perfekte Balance zwischen Tradition und Innovation verkörpert. Diese kleine önologische Perle in La Digne d'Aval erstreckt sich über 13 Hektar Weinberge, auf denen einheimische Trauben wie Mauzac und internationale Sorten wie Chardonnay, Chenin Blanc und Pinot Noir angebaut werden. Mit einer jährlichen Produktion von rund 130.000 Flaschen hat sich die Domaine J. Laurens dank ihrer Weine, die hervorragende Qualität und Erschwinglichkeit vereinen, einen herausragenden Platz im regionalen Weinbau-Panorama erobert. Die Geschichte dieses Weinguts ist ebenso faszinierend wie ungewöhnlich. Hinter den Etiketten verbirgt sich Jacques Calvel, ein ehemaliger Informatikingenieur aus der Region, der sich nach seiner Pensionierung als Winzer neu erfunden hat. Mit Leidenschaft und Hingabe hat Calvel ein bereits gut etabliertes Unternehmen übernommen, das zuvor von Michel Dervin, einem erfahrenen Champagner-Experten, der das Know-how der Champagne mitbrachte, geprägt wurde. Dank dieser soliden Grundlage konnte sich Calvel auf das konzentrieren, worauf es wirklich ankommt: die Herstellung von Schaumweinen höchster Qualität unter Wahrung der jahrhundertealten Tradition von Limoux, einer Region, die als Wiege des französischen Sekts bekannt ist und sogar älter ist als die Champagne selbst. Die Weine von J. Laurens werden wegen ihres guten Preis-Leistungs-Verhältnisses und ihres angenehmen Geschmacks geschätzt. Elegante, ausgewogene und leicht zu trinkende Schaumweine, die sowohl Experten als auch Neulinge überzeugen.