In den sonnigen Gefilden von Feudo di Regaleali, wo Sizilien seine authentische Seele offenbart, entsteht das native Olivenöl extra Reagaleali, ein Meisterwerk von Tasca d'Almerita. Hier, inmitten von Hügeln und jahrhundertealten Olivenbäumen, trifft landwirtschaftliche Tradition auf nachhaltige Innovation. Das Ergebnis ist ein Öl, das die Geschichte eines großzügigen Landes und der Hingabe einer Familie erzählt, die es seit Generationen bewirtschaftet. Dieses Öl wird aus einer Mischung einheimischer Sorten hergestellt, darunter Nocellara, Biancolilla und Cerasuola, und bringt den ganzen Reichtum des sizilianischen Terroirs zum Ausdruck. In der Nase bezaubert es mit Düften von frischem Gras, Artischocken und Mandeln; am Gaumen überrascht es mit einem perfekten Gleichgewicht von Bitterkeit und Schärfe, harmonisiert durch eine weiche Rundheit. Reagaleali ist nicht nur ein Gewürz, sondern eine sensorische Reise: ob auf rustikalem Brot, gegrilltem Gemüse oder einem Fischgericht, es verwandelt jeden Geschmack in ein unvergessliches Erlebnis. Eine Hommage an die sizilianische Exzellenz, verkörpert in jedem Tropfen.