Dieser Altemasi Rosé Trento DOC Metodo Classico von Cavit verfügt über ein wirklich atemberaubendes Cuvée. Chardonnay und Pinot Nero (Weinverarbeitung zu Rosé) bilden die Seele dieses gelungenen und hochwertigen Schaumweins nach klassischer Methode. Präsentiert sich im Glas mit blass rosaner Farbe mit leichten kupferfarbenen Reflexen. Guter kompakte Schaumbildung, weiß und cremig, mit feiner und persistenter Perlage. Das reiche und artikulierte Duftprofil hat Anklänge an rote Früchte mit ausgeprägtem Vorhandensein von Noten von Kirsche, rotem Apfel und Johannisbeeren. Voll im Geschmack, harmonisch, mit einem langen Abgang. Der Altemasi Rosé Trento DOC Metodo Classico von Cavit eignet sich für eine Vielzahl von Kombinationen, auch wenn er zu Aperitifen und Gemüsesuppen besonders geeignet ist. Ein Schaumweine, der sich von allen anderen unterscheidet, ein Glas, das mit den Vorurteilen bricht und in das Sie sich verlieben werden.