Appassimento Salento IGT 2023

    Appassimento Salento IGT 2023.
    Aristocratico
    Jahrgang: 2023
    Herkunft: Apulien
    612
    € 11,50 € 8,80 -23%
    Format 0.75 l. (€ 11,73/lt.)
    cod. S4362
    Apulische Tradition

    Was: Reiner Ausdruck der apulischen Weintradition
    WARUM: Gewonnen nach der Welktechnik. Die besten Trauben werden an der Rebe in der Sonne getrocknet.
    PERFEKT MIT: Hervorragend zu rotem Fleisch und traditionellen apulischen Gerichten, wie Pasta mit roten Soßen und Käse

    Vermarktet von: Svinando Wine Club via G. Cane 47 bis-50 12055 Valle Talloria d'Alba (CN) Italien
    Appassimento Salento IGT 2023
    Aristocratico
    Jahrgang: 2023
    Herkunft: Apulien
    € 11,50 € 8,80 -23%
    Format 0.75 l. (€ 11,73/lt.)
    cod. S4362
    Apulische Tradition

    Was: Reiner Ausdruck der apulischen Weintradition
    WARUM: Gewonnen nach der Welktechnik. Die besten Trauben werden an der Rebe in der Sonne getrocknet.
    PERFEKT MIT: Hervorragend zu rotem Fleisch und traditionellen apulischen Gerichten, wie Pasta mit roten Soßen und Käse

    Vermarktet von: Svinando Wine Club via G. Cane 47 bis-50 12055 Valle Talloria d'Alba (CN) Italien
    Eigenschaften
    • WeinartVino rosso fermo
    • Herkunft Apulien
    • Rebsorten Negroamaro, Primitivo
    • Sensorische Eigenschaften Intensive rubinrote, ins Violette tendierende Farbe. Intensive Nase mit Noten von reifen und konfitürartigen Früchten, Gewürzen und Tabak.
    • Alkoholgehalt 14.5% vol
    • Allergene Enthält Sulfite
    Tipps zur Verkostung
    • Empfehlungen Kühl und lichtgeschützt lagern, Flasche liegend aufbewahren. Nicht in den Kühlschrank stellen. Mindestens 15 Minuten vor dem Servieren öffnen
    • Trinktemperatur 18 Grad
    • GlasGran Balon / Borgogna
    • Wann man ihn trinken sollte innerhalb von 3 Jahren
    • Paarung Fleischmenü, Ende der Mahlzeit
    PRODUKTIONSNOTIZEN
    • Produziert und abgefüllt von CA.PI. SPA – Bardolino (VR), Italien

    • Produziert in Italien

      Appassimento Salento IGT 2023
    • Der Aristocratico Appassimento ist das Ergebnis eines Verschnitts der besten Negramaro und Primitivo Trauben aus dem Salento. Die späte Lese ermöglicht eine Überreifung der Trauben im Weinberg, um die Konzentration des Zuckers und der Aromen zu erhöhen. Das Ergebnis ist ein intensiver, rubinroter Wein mit Noten von reifen und konfitürartigen Früchten und Gewürzen. Ausgezeichnet zu typischen regionalen Gerichten. Passt auch hervorragend zu rotem Fleisch, Wild und reifem Käse.

      Raffinesse und große Klasse zeichnen die Weine der aristokratischen Kollektion aus. Sie verkörpern die Geschichte und den Reichtum von Anbaugebieten mit seltener Qualität.

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