Was: Sohn einer der typischen Sorten des Bordeaux
WARUM: Für seine bemerkenswerte aromatische Komplexität
PERFEKT MIT: Erste Gänge mit Fleischsaucen und Gemüsesuppen
Was: Sohn einer der typischen Sorten des Bordeaux
WARUM: Für seine bemerkenswerte aromatische Komplexität
PERFEKT MIT: Erste Gänge mit Fleischsaucen und Gemüsesuppen
Abgefüllt von Baglio di Pianetto srl Soc. Agr.
Produziert in Italien
"Sizilianische Persönlichkeit trifft auf französisches Savoir-faire" - heißt es auf der Website des Weinguts Baglio di Pianetto. Und dieser Natyr, reiner Petit Verdot, ist ein schönes Beispiel dafür. Der erste vollständig biologische Wein der sizilianischen Weinkellerei im Besitz der Familie Marzotto. Dieser Natyr ist das Kind einer der Sorten, die aus dem Médoc-Gebiet in Bordeaux stammen und in Baglio angebaut werden. Trauben, die spät reifen, im Oktober, nehmen sich alle Zeit, die nötig ist, um ihre Aromen und Düfte zu bereichern, ohne dabei eine starke natürliche Säure zu opfern. Im Keller erfolgt die Gärung in spontaner Mazeration, mit einheimischen Hefen und ohne Zusatz von Sulfiten. Das Ergebnis ist ein Wein, der sich durch eine schöne undurchdringliche rubinrote Farbe auszeichnet, mit einer bemerkenswerten aromatischen Komplexität. Die Noten von Marmelade sind gut integriert mit denen von alkoholischen Früchten, insbesondere Kirschen und Pflaumen. Dann machen Gewürze und Röstnoten ihn umso eleganter und faszinierender. Er ist ein idealer Begleiter für gegrilltes Fleisch, Wild und Wurstwaren, aber auch ein perfekter Wein zu ersten Gängen mit Fleischsaucen und Gemüsesuppen.
Es ist ein schönes und elegantes Sizilien. Ein edler Ausdruck der alten Kunst, das Land zu kultivieren und große Weine zu erzeugen. Baglio di Pianetto, mit seiner mehr als zwanzigjährigen Geschichte, repräsentiert diese elegante und raffinierte Seele. Jahre, die es dem Unternehmen im Besitz der Familie Marzotto mit seinen Weingütern in der Umgebung von Palermo und Val di Noto ermöglicht haben, sehr interessante Qualitätsstandards zu erreichen. In ständigem und konstantem Gleichgewicht zwischen Tradition und Innovation bringt Baglio di Pianetto Jahr für Jahr Weine mit großer Persönlichkeit hervor, die sich alle durch ihre unverwechselbare Eleganz auszeichnen. Die Werte, die Baglio Pianetto bewahrt, reichen vom Respekt vor der Unversehrtheit hervorragender Rohstoffe bis zur Sicherung und Optimierung der natürlichen Ressourcen. Es ist kein Zufall, dass seit einiger Zeit ein Prozess der Umstellung auf den ökologischen Landbau im Gange ist. Eine fast obligatorische Wahl für ein modernes und globales Unternehmen, das sich mit Mut und Kompetenz den Märkten in aller Welt stellt. Im Weingut hingegen dominiert die Technik, die aber nicht mehr tun kann, als die auf dem Land begonnene Arbeit zu verbessern. Und das gelingt in der Regel sehr gut.
"Natyr" Petit Verdot Terre Siciliane IGT 2018 di Baglio di Pianetto mit sicheren Zahlungen und versichertem und kostenlosem Versand mit nur 6 Flaschen. "Natyr" Petit Verdot Terre Siciliane IGT 2018 di Baglio di Pianetto Weine bereit zur Lieferung
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