Villa Donoratico Bolgheri DOC

Villa Donoratico Bolgheri DOC.
92

WS

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RP

94

JS

Biologico
Da Regalare
Tenuta Argentiera
Jahrgang: 2021
Herkunft: Toskana, Castagneto Carducci (LI)
39
€ 36,00 € 31,00 -14%
Format 0.75 l. (€ 41,33/lt.)
cod. S2672
Ein Wein, der nie ins Offensichtliche fällt

Was: Angenehm komplexer Rotwein
WARUM: Für seinen angenehm internationalen Geschmack
PERFEKT MIT: Gegrilltes Fleisch und mittelreifer Käse

Vermarktet von: Svinando Wine Club via G. Cane 47 bis-50 12055 Valle Talloria d'Alba (CN) Italien
Villa Donoratico Bolgheri DOC
Tenuta Argentiera
Jahrgang: 2021
Herkunft: Toskana, Castagneto Carducci (LI)

92

WS

92

RP

94

JS


€ 36,00 € 31,00 -14%
Format 0.75 l. (€ 41,33/lt.)
cod. S2672
Ein Wein, der nie ins Offensichtliche fällt

Was: Angenehm komplexer Rotwein
WARUM: Für seinen angenehm internationalen Geschmack
PERFEKT MIT: Gegrilltes Fleisch und mittelreifer Käse

Vermarktet von: Svinando Wine Club via G. Cane 47 bis-50 12055 Valle Talloria d'Alba (CN) Italien
Eigenschaften
  • WeinartVino rosso fermo
  • Herkunft Toskana
  • Rebsorten 50% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 15% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot
  • Sensorische Eigenschaften Um einen Wein zu beschreiben, ist es immer notwendig, die Herkunftslandschaft zu entschlüsseln und ihn dann in die Umgebung zu legen, die ihn erzeugt, um seine Natur zu schätzen. Villa Donoratico ist ein ausgesprochen konsistenter und komplexer Wein, der niemals ins Offensichtliche fällt und einen Charakter zeigt, der eng mit seinem Herkunftsgebiet verbunden ist. In Eichenfässern gereift, außergewöhnlich in seiner Trinkbarkeit und in seiner Treue zum Typ, in der Lage, Raum für die Empfindungen von roten Früchten in der Nase zu lassen und am Gaumen leicht würzig.
  • Weinherstellung Die Trauben werden manuell geerntet und auf einem Doppelsortiertisch ausgewählt. Die ganzen Beeren fallen durch die Schwerkraft in die Tanks. Alle Sorten wurden separat vinifiziert; die Fermentation und Mazeration erfolgte in Stahltanks für etwa 20/25 Tage bei einer kontrollierten Temperatur von nicht mehr als 28 °C. Der Wein wurde dann in 225-Liter-Barriques aus französischer Eiche überführt, wo die malolaktische Gärung abgeschlossen wurde. Die Verfeinerung erfolgte in Barriques und in Flaschen.
  • Alkoholgehalt 14,5% vol
  • Allergene Enthält Sulfite
Tipps zur Verkostung
  • Empfehlungen An einem kühlen Ort ohne Licht und liegend aufbewahren. Nicht kühlen. Vor dem Servieren mindestens 15 Minuten öffnen
  • Trinktemperatur 18°
  • GlasGran Balon / Burgunderglas
  • Wann man ihn trinken sollte Innerhalb von 10 Jahren
  • Paarung Fleisch und Käse
DER WEINBERG
  • Anbaugebiet Kalkhaltig mit Tonfraktionen
  • Ausrichtung und Höhenlage Nordwest 120m ü.d. M.
  • Reberziehung Spornkordon
  • Pflanzdichte 7000 Weinstöcke pro Hektar
PRODUKTIONSNOTIZEN
  • Hergestellt in Italien

  • Abgefüllt von Tenuta Argentiera srl - VIA AURELIA 412/A - CASTAGNETO CARDUCCI (LI) - Italien

DIE AUSZEICHNUNGEN
  • Robert Parker 92

    The Bolgheri Rosso Villa Donoratico is a thickly concentrated wine that pours from the bottle with generous flavors of blackberry and plum that are woven together with spice, tobacco and campfire ash. You can feel the power and exuberance of the dark primary fruit in this warm vintage. However, it does not lack freshness and acidity, which are ultimately what brings the wine into balance. The blend is 50% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 15% Cabernet Franc and 5% Petit Verdot (aged in oak for 12 months). An ample 120,000 bottles were produced. Go to Villa Donoratico for great value.

  • James Suckling 94

    Very pretty aromas of berries, mushrooms and fresh herbs follow through to a full body with round, fine tannins and plenty of blackberry and blackcurrant flavors. Long and intense. The texture is beautiful in this wine. Drinkable now, but better in 2021.

  • Wine Spectator 92

    A ripe, plush version, featuring mouthfilling blackberry, plum and spice flavors. Firm and dense, with a line of tannins on the earth-tinged finish. Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc and Petit Verdot. Drink now through 2027. 10,000 cases made, 1,666 cases imported. — BS

    Villa Donoratico Bolgheri DOC
  • Bei der Produktion dieser Villa Donoratico, Bolgheri DOC von Tenuta Argentiera, ist nichts dem Zufall überlassen. Ausgehend von der Auswahl der Trauben, die nach der Ernte in Keller überführt und manuell auf einem Doppelsortiertisch übergeben werden. Die ganzen Beeren fallen durch die Schwerkraft in die Fässer, in denen die Verarbeitung beginnt. Alle Sorten, Cab Sauvignon in klarer Prävalenz, dann Merlot, Cab Franc und Petit Verdot, werden separat verarbeitet. Malolaktische Gärung und Alterung in Barrique, dann vor dem Abfüllen gemischt. Villa Donoratico ist ein beständiger und komplexer Wein, der niemals ins Offensichtliche fällt. Ein Charakter, der eng mit seinem Herkunftsgebiet verbunden ist. Ein perfektes Glas für einen besonderen Anlass, wie ein Abendessen mit Freunden mit einem Menü, das von rotem Fleisch bis zu Käse mittleren Alters reicht. 

    Wir sind hier in Bolgheri. Im Herzen der Maremma und im Herzen von Millionen von Liebhabern aus der ganzen Welt, die hierher kommen, um einige der berühmtesten toskanischen Weine zu probieren. Wir meinen damit aber nicht Chianti oder Brunello. Sondern Supertuscan, diese einzigartige Mischung aus toskanischem Terroir, in diesem Fall in Meeresnähe, und internationalen Rebsorten wie Merlot und Cabernet. In dieser verzauberten Ecke Italiens, zwischen Stränden und Hügeln, befindet sich die Tenuta Argentiera. Der Name leitet sich von den alten Silberminen ab, die sich einst in diesem Gebiet befanden, das reich auch an natürlichen Quellen und Heilwässern ist. Die Tenuta weist zwei kuriose Besonderheiten auf. Sie ist die der tyrrhenischen Küste am nächsten gelegene und gleichzeitig auch diejenige, die die höchste Höhe des gesamten bolgherischen Territoriums erreicht. Ihre Weinberge erheben sich bis auf etwa 200 Meter über dem Meeresspiegel und genießen so ein ganz besonderes und vielfältiges Mikroklima.

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