Was: Von wunderschönen Weinbergen am Südwestufer des Gardasees
WARUM: Für seine zart fruchtigen und blumigen Düfte
PERFEKT MIT: Fischgerichte, sowohl aus dem Meer als auch aus dem See
Was: Von wunderschönen Weinbergen am Südwestufer des Gardasees
WARUM: Für seine zart fruchtigen und blumigen Düfte
PERFEKT MIT: Fischgerichte, sowohl aus dem Meer als auch aus dem See
Produziert und abgefüllt von Casa Vinicola Sartori S.P.A. – Negrar (VR), Italien
Produziert in Italien
La Musina ist einer der Weine, die Sartori außerhalb des historischen Valpolicella-Gebiets produziert. In diesem Fall handelt es sich um einen Lugana DOC, der aus Trauben von wunderschönen Weinbergen am Südwestufer des Gardasees hergestellt wird. 100% Trebbiano di Lugana, ein interessanter Weißwein, der nur aus den besten geernteten Trauben hergestellt wird. Die sanfte Pressung und die anschließende Gärung des Mostes finden bei kontrollierter Temperatur statt. Es folgt eine Phase der Verfeinerung des Weins in Stahl und Zement, mit Ausnahme eines minimalen Prozentsatzes der Masse, der in kleinen Eichenfässern reift. Von strohgelber Farbe mit grünlichen Reflexen, hat La Musina ein zart fruchtiges und blumiges Bouquet. Am Gaumen ist der Wein jedoch angenehm trocken und harmonisch im Geschmack. Dieser Lugana ist ein perfekter Aperitifwein, der zu einfachen Fischgerichten aus dem Meer und aus dem See passt.
Im Jahr 2018 wurde das Weingut Sartori 120 Jahre alt. Diese Tatsache reicht wahrscheinlich aus, um zu verstehen, dass es sich um eine der unglaublichsten Realitäten des Veroneser Gebiets handelt. Die Geschichte von Sartori begann im Jahr 1898, als Pietro seinen ersten Weinberg in Negrar, im Herzen des Valpolicella, kaufte. Als "exzentrische Persönlichkeit, aber magmatisch in geschäftlicher Hinsicht", wie Pietro Sartori von seinen Erben beschrieben wird, war er einer der meistgeschätzten "Gastronomen" der Region. In der Tat war die Trattoria Sartori eine wichtige Adresse für die Händler, Geschäftsleute und Kleinindustriellen der Gegend, denen Pietro immer einen ausgezeichneten Veroneser Rosso, wie er damals genannt wurde, anbot. Daher beschloss er zunächst, sein Geschäft als Weinhändler auszubauen, und dann, selbst zu produzieren, damit ein guter Wein nie auf den Tischen seiner treuen Kunden fehlen würde. Heute ist Sartori ein erfolgreiches, international ausgerichtetes Unternehmen, das über 80 % seines Umsatzes in mehr als 50 Ländern in Europa, Nord- und Südamerika, Russland und Südostasien erzielt. Das Sortiment umfasst die großen Veroneser Klassiker: Valpolicella, Soave, Bardolino, Bardolino Chiaretto, die immer wieder auf elegante und individuelle Weise neu interpretiert werden.
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