Der Le Remparts von Château Bastor-Lamontagne ist ein botritisierter Wein, das heißt, ein Wein,der aus Trauben mit Edelschimmel hergestellt wird. Er beruht aus einer ausgewogenen Mischung aus Sèmillon, Sauvignon Blanc und Muscadelle, die in der Gemeinde Preignac angebaut werden. Der Le Remparts ist ein idealer Wein für alle, die sich diesem besonderen Typ annähern wollen, auch dank seines wirklich unübertrefflichen Verhältnisses von Qualität und Preis. Im las präsentiert er sich mit einer schönen strohgelben, tendenziell goldenen Farbe. An der Nase elegant und zugleich weit. Ein Wein, der durch seine angenehmen Duftnoten überrascht, darunter Frucht, Konfitüre, Karamell, Honig und Vanille. Im Mund reich, opulent, jedoch nicht langweilig, auch dank der schönen Säure, die ihn unterstützt. Zu trinken zusammen mit alten Freunden, während man sich mit einer raffinierten Süßspeise verwöhnt.