Was: Aus dem Valle de Uco, über 1.000 Meter über dem Meeresspiegel
WARUM: Für seine intensiven und tiefen Aromen
PERFEKT MIT: Weißes Fleisch, Salate, gegrillter Fisch und Meeresfrüchte
Was: Aus dem Valle de Uco, über 1.000 Meter über dem Meeresspiegel
WARUM: Für seine intensiven und tiefen Aromen
PERFEKT MIT: Weißes Fleisch, Salate, gegrillter Fisch und Meeresfrüchte
Argentinien
Bodega Andeluna. RP89 Km 11, M5561 Tupungato, Mendoza
Bleiben Sie dran. Dies ist ein super lokaler Wein. Der zu 100 % argentinische Torrontes von Bodega Andeluna ist ein Weißwein aus der Region Mendoza, genauer gesagt aus dem Valle de Uco. Ein faszinierender und einzigartiger Ort, dessen Weinberge über 1000 Meter über dem Meeresspiegel liegen. Am Anfang steht eine manuelle Auswahl der besten Trauben, die dann pneumatisch gepresst werden. Die Gärung erfolgt in temperaturkontrollierten Edelstahltanks und nach der Verarbeitung wird der Wein in Stahltanks verfeinert, um die Frische und Authentizität der ursprünglichen Rebsorte zu erhalten. Im Glas entdeckt man einen Wein mit leuchtenden Silberreflexen und intensiven und tiefen Aromen. Noten von weißem Pfirsich und Birne, blumige Anklänge von Jasmin und Orangenblüten. Im Mund zeigt der Torrontes einen mittleren Körper und eine feine Säure, die deutlich an seine Aromen erinnert. Dank seines aromatischen Profils und seiner Frische passt er gut zu weißem Fleisch, Salaten, gegrilltem Fisch und Meeresfrüchten auf dem Tisch.
Diesmal sind wir buchstäblich einen Schritt vom Paradies entfernt. In den Anden, inmitten der höchsten Weinberge der Welt. Das im Jahr 2005 erbaute Andeluna ist stolz auf seinen tiefen Respekt vor der lokalen Architektur und den Materialien, um sich perfekt in die Umgebung zu integrieren, ohne die magische Präsenz der Berge zu verändern. Dennoch verfügt es über ein Fassungsvermögen von ca. 1,5 Millionen Litern in Edelstahltanks, einen unterirdischen Keller mit 1.000 Eichenfässern und Platz für etwa 1 Million Flaschen. Außerdem gibt es "Terrakotta-Öfen", die ideal für die Gärung von Most und die Lagerung von Rotweinen sind. Der internationale Erfolg der Weinkellerei ist zu einem großen Teil dem talentierten Winzerteam zu verdanken, das Boden, Technologie, Geschichte und menschliche Ressourcen perfekt miteinander verbindet. Die Kellerei befindet sich in Gualtallary, etwa 1300 Meter über dem Meeresspiegel, und verfügt über 80 Hektar Weinberge unterschiedlichen Alters. Die in diesem bergigen, steinigen Gebiet erzeugten Weine mit Pflanzen, die unter extremen Bedingungen überleben, haben eine große Persönlichkeit. Außerdem ist das Gebiet ökologisch ideal. Perfekt für den Anbau gesunder, krankheitsfreier Rebstöcke, die Trauben von außergewöhnlicher Qualität hervorbringen.
"Andeluna 1300" Torrontes 2022 di Bodega Andeluna mit sicheren Zahlungen und versichertem und kostenlosem Versand mit nur 6 Flaschen. "Andeluna 1300" Torrontes 2022 di Bodega Andeluna Weine bereit zur Lieferung