Haben Sie genug von dem üblichen Sekt aus Ihrer Heimat? Dies ist die richtige Gelegenheit, einen sehr interessanten Schaumwein vom anderen Ende der Welt zu probieren. Der Extra Brut Del Fin del Mundo wird aus Pinot Noir und Chardonnay hergestellt. Vor allem der Pinot Noir macht mehr als 80 % des Verschnitts aus und verleiht dem fertigen Wein eine intensivere Farbe mit angenehmen Rotbrauntönen. Die gleiche Dominanz zeigt sich auch in der Nase und im Mund, wo man einen angenehm komplexen Wein mit feiner Struktur und feiner, anhaltender Perlage entdeckt. Bei der Verkostung überraschen vor allem die Frische und die Säure, die typisch für patagonische Weine sind. Dieser argentinische Schaumwein eignet sich hervorragend als Aperitif, ist aber auch während einer Mahlzeit ein Genuss. Probieren Sie ihn zum Beispiel zu rohem Fisch oder zu frischem, zähflüssigem Käse.