Barolo DOCG 2017

Barolo DOCG 2017.
Bersano
Jahrgang: 2017
Herkunft: Piemont, Serralunga d'Alba (CN)
666
€ 39,80 € 29,90 -25%
Format 0.75 l. (€ 39,87/lt.)
cod. S0425
Ein eleganter, komplexer und außerordentlich langlebiger Barolo

Was: Zeitlose Eleganz im Kelch
WARUM: Für diejenigen, die nicht nur einen Wein zu folgenden Speisen suchen
PERFEKT MIT: Wild oder rotes Fleisch

Vermarktet von: Svinando Wine Club via G. Cane 47 bis-50 12055 Valle Talloria d'Alba (CN) Italien
Barolo DOCG 2017
Bersano
Jahrgang: 2017
Herkunft: Piemont, Serralunga d'Alba (CN)
€ 39,80 € 29,90 -25%
Format 0.75 l. (€ 39,87/lt.)
cod. S0425
Ein eleganter, komplexer und außerordentlich langlebiger Barolo

Was: Zeitlose Eleganz im Kelch
WARUM: Für diejenigen, die nicht nur einen Wein zu folgenden Speisen suchen
PERFEKT MIT: Wild oder rotes Fleisch

Vermarktet von: Svinando Wine Club via G. Cane 47 bis-50 12055 Valle Talloria d'Alba (CN) Italien
Eigenschaften
  • WeinartVino rosso fermo
  • Herkunft Piemont
  • Rebsorten Nebbiolo 100%
  • Sensorische Eigenschaften Intensive rote Farbe mit granatroten Reflexen. In der Nase ist er breit gefächert, einhüllend und komplex mit Noten von Brombeeren und reifen roten Früchten, begleitet von würzigen und balsamischen Noten. Im Mund ist er intensiv, harmonisch, einhüllend und anhaltend.
  • Weinherstellung Mazeration der Schalen in temperaturgeregelten Edelstahltanks mit wiederholtem Umpumpen und Sauerstoffzufuhr bis zur vollständigen Umwandlung des Zuckers in Alkohol. Anschließend wird der Wein abgefüllt und ruht auf der Feinhefe, um die malolaktische Gärung zu fördern.
  • Alkoholgehalt 14% vol
  • Allergene Enthält Sulfite
Tipps zur Verkostung
  • Empfehlungen Kühl und lichtgeschützt lagern, Flasche auf den Kopf stellen. Nicht im Kühlschrank aufbewahren. Mindestens 15 Minuten vor dem Servieren öffnen.
  • Trinktemperatur 18 Grad
  • GlasGran Balon / Borgogna
  • Wann man ihn trinken sollte innerhalb von 10 Jahren
  • Paarung Menü Fleisch
DER WEINBERG
  • Anbaugebiet Kalkhaltig, tonhaltig mit kieselsäurehaltigem Anteil
  • Ausrichtung und Höhenlage Süden, Süd-Osten
  • Reberziehung Guyot
  • Pflanzdichte 4000
PRODUKTIONSNOTIZEN
  • Italien

  • Bersano Vini S.r.l., Piazza Dante 21, 14049 Nizza Monferrato (AT)

    Barolo DOCG 2017
  • Der Barolo DOCG 2017 von Castellengo ist eine authentische Interpretation der Exzellenz der Langhe. Von intensiver roter Farbe mit granatroten Reflexen öffnet sich ein breites und komplexes Bouquet: Noten von Brombeeren und reifen roten Früchten vermischen sich mit eleganten Gewürznoten und balsamischen Anklängen. Am Gaumen zeichnet er sich durch seine Intensität und Harmonie aus und umhüllt mit einer reichen und anhaltenden Struktur. Ein charakterstarker Wein, der sich ideal zur Begleitung von wichtigen Gerichten und Meditationen über Essen und Wein eignet. Perfekt für alle, die den Charme eines zeitlosen Klassikers suchen.

    Diese Marke zeichnet sich durch ihre große Leidenschaft für die Weinherstellung und ihr Engagement für die Schaffung von Qualitätsweinen aus, die leicht zu trinken und zu schätzen sind. Von Anfang an war es das Ziel von Castellengo, modernste Produktionsmethoden mit dem Respekt für das Land und seine Trauben zu verbinden, um authentische und unvergessliche Weinerlebnisse zu bieten. Auf diese Weise will Castellengo den Weinliebhabern Produkte anbieten, die den wahren Geist der Region Asti zum Ausdruck bringen und die Schönheit und Komplexität der Rebsorten hervorheben.

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