Auf dem Etikett ist Bolgheri Rosso DOC zu lesen. Le Serre Nuove ist ein Wein, der in einer der bekanntesten Kellereien Italiens erzeugt wird: Ornellaia ist ein angenehm einfacher, jedoch nicht banaler Rotwein, der aus den jüngsten Weinbergen des Unternehmens gewonnen wird, jedoch mit der gleichen Leidenschaft und Sorgfalt, die auf die berühmteren Supertuscan aufgewendet wird. Diese Blend aus Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Petit Verdot ist ein perfektes Beispiel für die Kombination der typischen Bordeaux-Rebsorten, die hier, wenige Kilometer vom thyrrenischen Meer, ein ideales Habitat finden. Intensiv rubinrot mit granatroten Nuancen, ein Wein mit einem vollen und ansprechendem Bouquet. Noten von roter und schwarzer Frucht, Blüten und Kaffee. Im Mund überzeugend, mit einer natürlichen Weichheit und einem absoluten Gleichgewicht aller Komponenten. Der Abgang ist lang und hinterlässt im Mund aufgrund der Feinheit der ausgewogenen Tannine einen seidigen Eindruck.