Obwohl der Jahrgang 2022 eine sehr heiße Saison war, begünstigte die Lage der Weinberge eine optimale Knospenentwicklung mit geringeren Erträgen, aber einer sehr hohen Qualität der Trauben. Der milde und trockene Winter zog die Blüte auf den März vor, gefolgt von Frühlingsregen, der die Wasserreserven anreicherte. Der Sommer war von hohen Temperaturen und geringen Niederschlägen geprägt, die erst Ende Juli eintrafen. Die Vorbereitung der Böden und die Lage 150 m über dem Meer mit konstanter Meeresbrise ermöglichten eine langsame und gleichmäßige Reifung. Die Weine sind elegant, reichhaltig und komplex. Die Ernte fand vom 28. August bis zum 4. September statt.
Obwohl der Jahrgang 2022 eine sehr heiße Saison war, begünstigte die Lage der Weinberge eine optimale Knospenentwicklung mit geringeren Erträgen, aber einer sehr hohen Qualität der Trauben. Der milde und trockene Winter zog die Blüte auf den März vor, gefolgt von Frühlingsregen, der die Wasserreserven anreicherte. Der Sommer war von hohen Temperaturen und geringen Niederschlägen geprägt, die erst Ende Juli eintrafen. Die Vorbereitung der Böden und die Lage 150 m über dem Meer mit konstanter Meeresbrise ermöglichten eine langsame und gleichmäßige Reifung. Die Weine sind elegant, reichhaltig und komplex. Die Ernte fand vom 28. August bis zum 4. September statt.
ITALIEN
AZIENDA AGRICOLA PODERE MONASTERO - LOCALITA' MONASTERO - CASTELLINA IN CHIANTI (SI)
Ein Pinot Noir von seltener Eleganz aus den Hügeln des Chianti, einem Land, das sich der Herstellung großer Weine verschrieben hat... aber sicher nicht dem Pinot Noir. Doch nichts hat den Besitzer und Önologen des Podere Monastero, Alessandro Cellai, davon abgehalten, seinen Traum zu verfolgen. Und so entstand La Pineta, ein IGT Toscana, eine Neuinterpretation der Rebsorte Pinot Noir in einem unkonventionellen Terroir. Das Weingut befindet sich in Castellina in Chianti, wo die Kombination von Boden und Klima den Anbau von qualitativ hochwertigen Trauben garantiert. Die Weinberge von La Pineta liegen 550 Meter über dem Meeresspiegel und genießen eine optimale Lage, die eine ausgewogene Reifung begünstigt. Die Mitte September von Hand geernteten Trauben werden sorgfältig vinifiziert, um die besonderen Eigenschaften des Pinot Noir hervorzuheben. Die Weinbereitung erfolgt nach einem sorgfältigen Verfahren. Die Trauben gären etwa 12 Tage lang in einem Fass aus französischer Eiche bei kontrollierter Temperatur. Danach folgt die malolaktische Gärung in Barriques, die dem Wein Weichheit und Komplexität verleiht. Der Ausbau erfolgt ebenfalls in Barriques für weitere 9 Monate, damit der Wein Eleganz und Harmonie entwickeln kann. Das Ergebnis? Ein Feuerwerk an feinen und verführerischen Aromen. Noten von reifen roten Früchten wie Kirschen und Himbeeren verflechten sich mit Anklängen von Veilchenblüten, süßen Gewürzen und weißem Pfeffer. Im Mund besticht La Pineta durch seine Finesse und Eleganz. Feine, samtige Tannine stützen einen schlanken, anhaltenden Körper und sorgen für einen langen, befriedigenden Schluck mit einem lang anhaltenden mineralischen Abgang. Perfekt zu herzhaften ersten Gängen, wie Tagliatelle mit Kaninchenragout. Hervorragend zu Hauptgerichten mit weißem Fleisch, wie Brathähnchen oder Truthahnbraten.
Das Weingut Podere Monastero befindet sich in Castellina in Chianti, im Herzen der Toskana, auf einer Höhe von etwa 500 Metern. Es wurde im Jahr 2000 vom Eigentümer und Önologen Alessandro Cellai mit dem einzigen Ziel gegründet, einen großartigen Pinot Noir zu erzeugen. Eine alles andere als einfache Herausforderung, für die es notwendig war, die Böden und vor allem die Klone und Unterlagsreben sorgfältig zu studieren. Eine sehr lange Forschungsarbeit, die von den renommiertesten Baumschulen Frankreichs durchgeführt wurde. Heute beträgt die Rebfläche 3 Hektar, von denen nur 1,5 Hektar für den Pinot Noir bestimmt sind. Die restlichen 1,5 sind für Cabernet Sauvignon (50%) und Merlot (50%) bestimmt.
Wenn Sie kaufen möchten "La Pineta" Rosso Toscana IGT 2022 di Podere MonasteroAuf Svinando finden Sie das beste Preis-Leistungs-Verhältnis für Ihre Online-Weinkäufe Vino rosso fermo mit sicheren Zahlungen und versichertem und kostenlosem Versand mit nur 6 Flaschen. Svinando ist der italienische Weinclub mit über 50.000 zufriedenen Kunden. Außerdem "La Pineta" Rosso Toscana IGT 2022 di Podere Monastero Sie könnten auch an anderen von uns interessiert sein Weine bereit zur Lieferung