Poderi Parpinello, eine sardische Weinkellerei, ist aus der Leidenschaft und Erfahrung der Familie Parpinello entstanden, die sich seit über sechzig Jahren der Weinherstellung widmet. Der Betrieb liegt zwischen Alghero und Sassari und verfügt über 35 Hektar Weinberge, die sich auf drei verschiedene Lagen verteilen: 7 Hektar am Meer in der Nähe von Castelsardo, 15 Hektar wenige Schritte von der Küste entfernt in der Nähe des Baratz-Sees und 13 Hektar in Janna de Mare, wo sich auch der Produktionskeller befindet. Der Betrieb baut sowohl einheimische, für das Gebiet typische Rebsorten wie Cannonau, Vermentino, Monica, Cagnulari und Torbato als auch internationale Rebsorten wie Sauvignon, Chardonnay, Merlot und Cabernet Sauvignon an. Diese Auswahl ermöglicht es, eine breite und vielfältige Palette von Weinen anzubieten, die in der Lage sind, die anspruchsvollsten Gaumen zu befriedigen. In der Weinkellerei zeichnet sich Poderi Parpinello durch einen Produktionsansatz aus, der Tradition und Innovation verbindet. Das Unternehmen setzt die modernsten önologischen Technologien ein und respektiert gleichzeitig die lokalen Traditionen und das Territorium. Giampaolo Parpinello, Präsident und Gründer von Poderi, ist die Seele des Unternehmens. Er hat sein ganzes Leben dem Weinbau und der Pflege der Reben gewidmet und seine Leidenschaft und sein Wissen an seine Kinder weitergegeben. Heute widmet Giampaolo den Weinbergen und den Trauben besondere Aufmerksamkeit.