Primitivo di Manduria Riserva DOC

    Primitivo di Manduria Riserva DOC.
    98

    LM

    Biologico
    Da Regalare
    Primitivo di Manduria Riserva DOC 'Ronco di Sassi', Ronco di Sassi - Provinco
    Primitivo di Manduria Riserva DOC 'Ronco di Sassi', Ronco di Sassi - Provinco AUX 1
    Ronco di Sassi - Provinco
    Jahrgang: 2019
    Herkunft: Apulien
    53
    € 19,80 € 15,90 -20%
    Format 0.75 l. (€ 21,20/lt.)
    cod. S2121
    Ein überwältigender Wein

    Was: Ein Meisterwerk der Weinherstellung Apuliens
    WARUM: Um die Welt der Sensationen zu entdecken
    PERFEKT MIT: Braten, Wildbret und alter Hartkäse

    Vermarktet von: Svinando Wine Club via G. Cane 47 bis-50 12055 Valle Talloria d'Alba (CN) Italien
    Primitivo di Manduria Riserva DOC
    Ronco di Sassi - Provinco
    Jahrgang: 2019
    Herkunft: Apulien

    98

    LM


    € 19,80 € 15,90 -20%
    Format 0.75 l. (€ 21,20/lt.)
    cod. S2121
    Ein überwältigender Wein

    Was: Ein Meisterwerk der Weinherstellung Apuliens
    WARUM: Um die Welt der Sensationen zu entdecken
    PERFEKT MIT: Braten, Wildbret und alter Hartkäse

    Vermarktet von: Svinando Wine Club via G. Cane 47 bis-50 12055 Valle Talloria d'Alba (CN) Italien
    Eigenschaften
    • WeinartVino rosso fermo
    • Herkunft Apulien
    • Rebsorten primitivo
    • Sensorische Eigenschaften Ein Wein mit einer außerordentlichen Konzentration von Farbe. An der Nase
    • Alkoholgehalt 14,5% vol.
    • Allergene Enthält Sulfite
    Tipps zur Verkostung
    • Empfehlungen Die Flasche liegend an einem kühlen Ort und vor Licht geschützt aufbewahren. Nicht kühlen. Zumindest 15 Minuten vor dem Servieren öffnen.
    • Trinktemperatur 18°
    • GlasGran Balon / Burgund
    • Wann man ihn trinken sollte bei Aufbewahrung an geeignetem Ort innerhalb von 4-5 Jahren
    • Paarung Perfekt zu gebratenem und gegrilltem Fleisch Ideal zu Wildbretgerichten, optimal mit Hartkäse
    DIE AUSZEICHNUNGEN
    • Luca Maroni 98
      Primitivo di Manduria Riserva DOC
    • Der Primitivo di Manduria Riserva "ronco ai Sassi" ist ein reicher, fruchtiger und kräftiger Wein mit einer außerordentlichen Konzentration von Farbe. An der Nase komplex mit Anklängen von reifer roter Frucht wie Kirsche, Brombeere, Heidelbeere und Himbeere. Im Mund körperhaft, dicht und strukturiert, mit einem würzigen und komplexen Abgang. Die Trauben werden von Hand gelesen, um die Unversehrtheit zu bewahren und um eine lange Mazeration auf den Schalen zu gestatten. Die Gärung erfolgt bei kontrollierter Temperatur von 25-27 Grad in Wannen aus Edelstahl und darauf folgt ein langer Ausbau in Barriques aus französischer Eiche.

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