Ein Name, der seit jeher mit dem Gebiet von Montefalco verbunden ist, der der Familie Pardi. Zuerst war der Wein. Dann die Textilien (Tessitura Pardi). Und schließlich erneut der Wein, mit der neuen Generation, die darin reüssierte, den von den Urgroßeltern gegründeten Betrieb in eine moderne Dimension absoluter Exzellenz zu projizieren. Die Geschichte des Weingutes Fratelli Pardi begann 1919 mit den Brüdern Alfredo, Francesco und Alberto Pardi. In den folgenden Jahren beschlossen die Söhne der Gründer, einen anderen Weg einzuschlagen und sich ab 1949 der Textilproduktion zu widmen. Im Jahr 2002 entschied die neue Generation, bestehend aus den Urenkel Francesco, Gianluca Rio und Alberto Mario, das frühere Unternehmen ihrer Urgroßeltern wieder aufzubauen. Die 11 Hektar Weinberge sind alle nach Süd-Osten ausgerichtet, auf einer Höhe zwischen 280 und 430 m über dem Meeresspiegel. Das neue Weingut wurde 2003 eingeweiht, und es werden die traditionellen Weinsorten der Gegend gepflegt: Sagrantino Secco und Passito di Montefalco DOCG, Montefalco Rosso DOC und Montefalco Bianco DOC.