Cecilia Beretta ist die Spitzenkellerei der Familie Pasqua, ein önologisches Forschungslabor mit dem Ziel, höchste Qualität zu erreichen. Das im Herzen des Valpolicella gelegene Weingut setzt auf autochthone Rebsorten und innovative Techniken, um das Gebiet bestmöglich zum Ausdruck zu bringen. Die Produktion konzentriert sich auf ikonische Weine wie Amarone, Valpolicella und Soave, wobei der Schwerpunkt auf Nachhaltigkeit und ausdrucksstarker Eleganz liegt. Dank der geringen Erträge und des sorgfältigen Ausbaus spiegelt jedes Etikett die authentische Identität der Region Venetien wider und verbindet Tradition und Experimentierfreude. Cecilia Beretta ist ein Synonym für Raffinesse und Innovation in der italienischen Weinszene.