Was: 85 % Treixadura, 15 % Godello
WARUM: Atlantischer Weißwein
PERFEKT MIT: Meeresfrüchte oder zartes weißes Fleisch
Was: 85 % Treixadura, 15 % Godello
WARUM: Atlantischer Weißwein
PERFEKT MIT: Meeresfrüchte oder zartes weißes Fleisch
Spanien
Sta Cruz de Arrabaldo 49, 32990 Ourense, Province of Ourense, España
Der Gran Alanís Blanco ist ein eleganter Vertreter der galicischen Tradition und entsteht in den Weinbergen der D.O. Ribeiro, einer der ältesten Herkunftsbezeichnungen Spaniens. Er wird hauptsächlich aus Treixadura-Trauben hergestellt, die mit einem kleinen Anteil Godello angereichert werden, zwei autochthone Rebsorten, die für ihre Finesse und Komplexität bekannt sind. Er präsentiert sich mit einer leuchtend goldgelben Farbe und grünlichen Reflexen. Das Bouquet ist intensiv und raffiniert, mit Noten von reifen Früchten, weißen Blüten und mineralischen Nuancen. Am Gaumen ist er frisch, ausgewogen und von großer Persistenz, auch dank einer 6-monatigen Reifung auf der Feinhefe. Ideal zu Fischgerichten, Meeresfrüchten, weißem Fleisch und mildem Käse. Ein Weißwein mit modernem Profil, der die Identität der galicischen Region bewahrt.
Die Bodega Alanís wurde 1910 gegründet und ist ein historisches Weingut in der galicischen Region D.O. Ribeiro im Nordwesten Spaniens. Seit über einem Jahrhundert widmet sich das Unternehmen der Herstellung authentischer Weine und wertet autochthone Rebsorten wie Treixadura, Godello und Torrontés auf. Das Weingut verbindet Tradition und Innovation und setzt moderne Technologien ein, um die Qualität seiner Produkte zu gewährleisten. Mit einer Produktionskapazität von rund 1,5 Millionen Litern arbeitet Bodega Alanís mit über 200 lokalen Winzern zusammen und fördert nachhaltige Praktiken und einen respektvollen Weinbau. Die Weine, die für ihre Frische, Ausgewogenheit und Typizität bekannt sind, stehen für die Exzellenz der galicischen Weinbautradition.
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Galicien 
