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Was: Kraftvoll und komplex
WARUM: Für seine unglaubliche Ausgewogenheit
PERFEKT MIT: Gegrilltes Fleisch
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Was: Kraftvoll und komplex
WARUM: Für seine unglaubliche Ausgewogenheit
PERFEKT MIT: Gegrilltes Fleisch
Italien
Der Ornellaia 2021 ist der Ausdruck eines typischen Bolgheri-Jahrgangs, in dem es an Sonnenstunden und Niederschlägen nicht mangelte, was zu reichhaltigen und konzentrierten, aber gleichzeitig sehr ausdrucksstarken und großzügigen Weinen führte. In der Nase typische Düfte von mediterraner Macchia, aromatischen Kräutern, Zypressenbeeren und klassischen Aromen von schwarzen Johannisbeeren und dunklen Früchten, die am Gaumen von einer dichten Tanninstruktur begleitet werden, die den Gaumen mit Präzision und Finesse ausfüllt. Der Abgang ist anhaltend, lebendig und vermittelt ein Gefühl von aromatischer Frische und Eleganz.
Keine Kompromisse. Die Produktionsphilosophie der Weinkellerei konzentriert sich auf ein einziges Ziel: Qualität. Schließlich befinden wir uns in Bolgheri, einem mythischen Ort in der Vorstellung eines jeden guten Sommeliers, wo so viele berühmte und begehrte Weine geboren werden. Und gerade von hier, von der Tenuta Ornellaia, kommen einige der bekanntesten, preisgekrönten und geschätzten Weine der Welt. Das Weingut liegt am Fuße der Hügel bei Bolgheri, nur wenige Kilometer von der Mittelmeerküste entfernt. Hier umschmeichelt in den Sommermonaten die kühle Meeresbrise die Weinberge, während sie im Winter von den Hügeln vor den kalten Nordwinden geschützt werden. In den Weinbergen, die in unendlich viele Parzellen unterteilt sind, gedeihen Trauben, die in der Lage sind, auch die kleinsten Facetten eines Terroirs hervorzuheben, das in Italien seinesgleichen sucht. Und vielleicht in der ganzen Welt. Ornellaia: Stil und Eleganz.
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