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Was: Ein herrlicher Passito-Wein aus Moscato-Trauben
WARUM: Für diejenigen, die den Abschluss einer Mahlzeit inszenieren wollen
PERFEKT MIT: Trockenes Gebäck oder piemontesische Amaretti
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Was: Ein herrlicher Passito-Wein aus Moscato-Trauben
WARUM: Für diejenigen, die den Abschluss einer Mahlzeit inszenieren wollen
PERFEKT MIT: Trockenes Gebäck oder piemontesische Amaretti
Abgefüllt von Vite Colte S.p.a. - Barolo (CN), Italien
Produziert in Italien
Eine späte Lese von reinen Muskattrauben. In der Praxis werden die Trauben nicht gelesen, wenn sie reif sind, sondern bleiben an den Pflanzen, sind der Sonne und der Luft ausgesetzt und warten auf den Beginn eines langsamen Trocknungsprozesses. Das Ergebnis ist, dass der in der Traube enthaltene Zucker konzentriert wird und der gewonnene Wein besonders aromatisch duftet. Diese Technik birgt jedoch einige Risiken. Es braucht nur ein Gewitter oder frühen Herbstfrost, um alle Bemühungen des Winzers zu vereiteln. Aber wenn alles gut geht, ist das Ergebnis ein wunderbar süßer Wein mit einer unglaublichen Aromenvielfalt. In der Nase ist er intensiv und fruchtig, mit Anklängen an Rosinen, Vanille, Honig und Aprikose.
180 Kooperationspartner für etwa dreihundert Hektar Weinberge. Dies sind die Zahlen von Vite Colte, einer schönen piemontesischen Realität, die hervorragende DOC- und DOCG-Weine der Region hervorbringt. Das beeindruckende und hochtechnologische Weingut befindet sich in Barolo, im Herzen der Langhe. Die meisten Weinberge werden nach den strengen Regeln des ökologischen Landbaus bewirtschaftet. Diejenigen, die nicht zertifiziert sind, werden jedoch nach modernen Kriterien der integrierten Landwirtschaft bewirtschaftet. Die gelesenen Trauben sind daher gesund und vital. Und die daraus erzeugten Weine sind reichhaltig und unkompliziert. Von Barolo bis Barbaresco, von Barbera bis Nebbiolo, bis hin zu Schaumweinen und Destillaten, alle Etiketten des Unternehmens verdienen es, verkostet zu werden.
"La Bella Estate" Piemonte Moscato Passito DOC 2021 di Vite Colte mit sicheren Zahlungen und versichertem und kostenlosem Versand mit nur 6 Flaschen. "La Bella Estate" Piemonte Moscato Passito DOC 2021 di Vite Colte Weine bereit zur Lieferung