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Der Rosé-Champagner von Ruinart, präsentiert in einer eleganten Box, ist ein raffiniertes und anspruchsvolles Geschmackserlebnis. Hergestellt aus einer harmonischen Cuvée von Chardonnay und Pinot Noir, wobei letzterer überwiegt und dem Wein seine charakteristische roséfarbene Tönung und aromatische Tiefe verleiht. In der Nase entfalten sich zarte Noten von roten Früchten wie Erdbeeren und Himbeeren, begleitet von leichten Anklängen von Rosenblättern und Gewürzen. Am Gaumen ist er frisch und lebendig, mit einer seidigen Textur und einem perfekten Gleichgewicht zwischen Säure und Frucht, was in einem langen und einhüllenden Abgang mündet. Der Ruinart Rosé ist ideal, um raffinierte Gerichte wie Fisch-Carpaccio, Sushi oder Desserts mit roten Früchten zu begleiten und verleiht jeder besonderen Gelegenheit einen Hauch von Eleganz.
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Der Rosé-Champagner von Ruinart, präsentiert in einer eleganten Box, ist ein raffiniertes und anspruchsvolles Geschmackserlebnis. Hergestellt aus einer harmonischen Cuvée von Chardonnay und Pinot Noir, wobei letzterer überwiegt und dem Wein seine charakteristische roséfarbene Tönung und aromatische Tiefe verleiht. In der Nase entfalten sich zarte Noten von roten Früchten wie Erdbeeren und Himbeeren, begleitet von leichten Anklängen von Rosenblättern und Gewürzen. Am Gaumen ist er frisch und lebendig, mit einer seidigen Textur und einem perfekten Gleichgewicht zwischen Säure und Frucht, was in einem langen und einhüllenden Abgang mündet. Der Ruinart Rosé ist ideal, um raffinierte Gerichte wie Fisch-Carpaccio, Sushi oder Desserts mit roten Früchten zu begleiten und verleiht jeder besonderen Gelegenheit einen Hauch von Eleganz.
Frankreich
Der intensive, fruchtige und aromatische Ruinart Rosé verdankt seine elegante Sinnlichkeit der Vermählung von Chardonnay (45%, darunter Premier Cru Chardonnay von der Côte des Blancs) und Pinot Noir aus der Montagne de Reims und dem Marne-Tal, die in Rotwein vinifiziert werden. Er zeichnet sich durch eine erhabene roségoldene Farbe mit korallenroten Reflexen und eine feine und anhaltende Perlage aus. Ausgewogen und mit hervorragender Frische ausgestattet, drückt er eine große Eleganz aus. Ruinart Rosé, fein, weich und delikat, mit intensiven Noten von roten Früchten und süßen Gewürzen, zeigt im Abgang einen Hauch von Minze. In der Assemblage verdankt der Ruinart Rosé neben dem Chardonnay, der ihn stark charakterisiert, seine zarten Noten von roten Früchten dem Pinot Noir (zu 19 % rot vinifiziert).
Ruinart wurde 1729 gegründet und ist damit das älteste Haus der Champagne. Dom Ruinart war die Inspiration, sein Enkel Nicolas der Gründer. Im Jahr 1768 kaufte Ruinart alte Kalksteinbrüche aus der gallo-römischen Zeit, die unter der Stadt Reims bis in eine Tiefe von 38 Metern gegraben wurden, um dort Flaschen zu lagern. Diese spektakuläre Anlage, die zum Unesco-Kulturerbe gehört, umfasst drei Ebenen und acht Kilometer Stollen.
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