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    Malvasia Collio DOC 2024

    Malvasia Collio DOC 2024.
    91

    LM

    89

    VE

    Biologico
    Da Regalare
    Pighin
    Jahrgang: 2024
    Herkunft: Friaul Julisch Venetien, Pavia di Udine (UD)
    82
    € 16,00 € 12,00 -25%
    Format 0.75 l. (€ 16,00/lt.)
    cod. S0824
    Frische Blumendüfte aus dem Friaul

    Was: Ein typisch friulanischer Wein
    WARUM: Weil Sie die Malvasia Istriana einfach kennenlernen müssen
    PERFEKT MIT: Sushi

    Vermarktet von: Svinando Wine Club via G. Cane 47 bis-50 12055 Valle Talloria d'Alba (CN) Italien
    Malvasia Collio DOC 2024
    Pighin
    Jahrgang: 2024
    Herkunft: Friaul Julisch Venetien, Pavia di Udine (UD)
    91

    LM

    89

    VE

    € 16,00 € 12,00 -25%
    Format 0.75 l. (€ 16,00/lt.)
    cod. S0824
    Frische Blumendüfte aus dem Friaul

    Was: Ein typisch friulanischer Wein
    WARUM: Weil Sie die Malvasia Istriana einfach kennenlernen müssen
    PERFEKT MIT: Sushi

    Vermarktet von: Svinando Wine Club via G. Cane 47 bis-50 12055 Valle Talloria d'Alba (CN) Italien
    Eigenschaften
    • WeinartVino bianco fermo
    • Herkunft Friaul Julisch Venetien
    • Rebsorten Malvasia Istriana 100%
    • Sensorische Eigenschaften Kristallklare strohgelbe Farbe mit leicht grünlichen Reflexen; in der Nase drückt er die Sorte gut aus, mit fruchtigen Anklängen an Zitrusfrüchte, Golden Delicious und cremigen Noten; am Gaumen ist er trocken, von mittlerer Struktur, ausgewogen und anhaltend
    • Weinherstellung Manuelle Traubenlese; Abkühlung der Trauben auf eine Temperatur von 10° C und sanftes Pressen; Gärung in Stahl für 14-20 Tage bei einer kontrollierten Temperatur von 18-22° C; Ausbau in Stahl bis Februar, Mikrofiltration und Abfüllung in Flaschen; Flaschenreifung für mindestens einen Monat.
    • Alkoholgehalt 13,5% vol.
    • Allergene Enthält Sulfite
    Tipps zur Verkostung
    • Empfehlungen Die Flasche stehend an einem kühlen Ort und vor Licht geschützt aufbewahren. Hòchstens 24 Stunden vor dem Öffnen kühlen. 5 Minuten vor dem Servieren öffnen
    • Trinktemperatur 12°
    • GlasWeite Tulpe
    • Wann man ihn trinken sollte Innerhalb von 1 Jahr ab heute
    • Paarung Als Aperitif oder zu Vorspeisen mit Meeresfrüchten, zu weißem Fleisch und Pilzgerichten.
    DER WEINBERG
    • Anbaugebiet Ponca
    • Ausrichtung und Höhenlage Südosten, 180m ü.d. M.
    • Reberziehung Guyot
    • Pflanzdichte 5.000 Rebstöcke pro Hektar
    DIE AUSZEICHNUNGEN
    • Veronelli 89
    • Luca Maroni 91
      Malvasia Collio DOC 2024

    • Frucht- und Zitrusnoten charakterisieren diesen sehr angenehmen Malvasia del Collio von Pighin. Die istrische Malvasia ist eine für Friaul-Julisch Venetien typische, leicht aromatische weiße Rebsorte, die frische und duftende Weine ergibt.

      Im Herzen von Friaul-Julisch Venetien liegt die Azienda Agricola Pighin: eine bekannte Weinmarke, deren Produkte sich durch Zuverlässigkeit und ein hervorragendes Verhältnis zwischen Leistung/Qualität und Endpreis auszeichnen. Heute, unter der Kontrolle von Fernando Pighin, seiner Frau und seinen Kindern, wird das Weingut mit großer Leidenschaft und Begeisterung weitergeführt.

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