Weder eine einzelne Rebsorte, noch ein traditioneller Verschnitt: Dieser Charme Bianco IGT von Firriato ist buchstäblich das Ergebnis einer Mischung aus mehreren einheimischen weißen Rebsorten und einigen internationalen Varietäten. So wird er beschrieben und überlässt es der Vorstellungskraft eines jeden Verkosters bzw. seiner Erfahrung, in der einen oder anderen Empfindung die Signatur der individuellen Traube zu erkennen. Das Ergebnis ist jedoch ausgesprochen angenehm. Ein Sekt mit einfachem, aber nicht banalem Charakter. Ein perfektes Glas für einen Aperitif, aber auch um ein Sushi-Dinner mit Freunden zu begleiten. Im Glas zeigt er eine schöne strohgelbe Farbe mit subtilen Nuancen von Grüntönen. Die Nase entfaltet sanfte Noten von Wildblumen und Ginster, tropischen Früchte, Mango und Papaya, reifen Bananen und Melone. Aber Sie müssen nur einen Moment warten, um klare Impressionen von aromatischen Kräutern, Rosmarin und Lorbeer zu entdecken. Im Mund ist er harmonisch, agil und lebendig, mit einer angenehmen, sehr befriedigenden Säureempfindung, die ihn extrem gut trinkbar macht.