Wir befinden uns im Herzen der Langhe, einem der beliebtesten Gebiete für Weinfreunde aus der ganzen Welt. Genauer gesagt, sind wir in Perletto, einem kleinen Dorf auf der rechten Seite des Flusses Bormida, nördlich von Cortemilia. Nur dreißig Kilometer von Alba, Acqui Terme und Cairo Montenotte entfernt. Hier befindet sich das Weingut Roccasanta. Ein Familienbetrieb natürlich, der seit 2006 Wein produziert, obwohl er die Weinberge schon seit 1995 besitzt. Sie zogen es vor zu warten, bis sie wirklich bereit waren, und investierten vor dem Start der Produktion zuerst über 10 Jahre, um die Pflanzen zu erneuern und die angebauten Reben zu variieren. Heute jedoch ist das kleine Unternehmen ein echtes Juwel, das in der Lage ist, Jahrgang für Jahrgang hervorragende Weine zu produzieren, die tief mit ihrem Herkunftsgebiet verbunden sind – ein Verdienst der Böden, der idealen Lagen und vor allem des tiefen Respekts für die Trauben, den die Familie in jeden Fertigungsschritt einbringt.