Die Weinlese 2021 in Burgund war von schwierigen Wetterbedingungen geprägt, mit einem kalten Winter und einem frostigen April, der erhebliche Schäden in den Weinbergen verursachte. Der Frühling war regnerisch und kühl, was die Entwicklung der Reben verlangsamte und den Druck von Pilzkrankheiten wie dem Falschen Mehltau erhöhte. Der unbeständige Sommer, mit einem Wechsel von Regen und Hitzewellen, erschwerte die Saison zusätzlich. Diese Faktoren führten zu einer späten Ernte und einer geringeren Produktion, mit deutlich niedrigeren Erträgen als im Durchschnitt. Trotz der Herausforderungen gelang es den Winzern, die die klimatischen Bedingungen am besten bewältigten, Weine mit guter Frische, Eleganz und einem authentischen Terroir-Charakter zu erzeugen, auch wenn die Qualität von Parzelle zu Parzelle stark variiert.
Die Weinlese 2021 in Burgund war von schwierigen Wetterbedingungen geprägt, mit einem kalten Winter und einem frostigen April, der erhebliche Schäden in den Weinbergen verursachte. Der Frühling war regnerisch und kühl, was die Entwicklung der Reben verlangsamte und den Druck von Pilzkrankheiten wie dem Falschen Mehltau erhöhte. Der unbeständige Sommer, mit einem Wechsel von Regen und Hitzewellen, erschwerte die Saison zusätzlich. Diese Faktoren führten zu einer späten Ernte und einer geringeren Produktion, mit deutlich niedrigeren Erträgen als im Durchschnitt. Trotz der Herausforderungen gelang es den Winzern, die die klimatischen Bedingungen am besten bewältigten, Weine mit guter Frische, Eleganz und einem authentischen Terroir-Charakter zu erzeugen, auch wenn die Qualität von Parzelle zu Parzelle stark variiert.
Frankreich
Domaine de Bellene
Der Savigny les Beaune "Vieilles Vignes" von Domaine de Bellene ist ein exquisiter Wein aus alten Weinbergen in der renommierten Appellation Savigny les Beaune. Mit seiner intensiven rubinroten Farbe und seinen einladenden Aromen von roten Beeren bietet er ein harmonisches Gleichgewicht zwischen Eleganz und Intensität. Am Gaumen erwartet Sie ein intensiver Geschmack von reifen Kirschen, dezente Gewürze und ein seidiger Abgang. Ein wahrer Ausdruck von burgundischer Finesse und Terroir.
Das Herkunftsgebiet dieser Weinkellerei braucht wohl nicht vorgestellt zu werden. Wir befinden uns im Herzen eines der beliebtesten Weingebiete der Welt, dem Burgund. Und insbesondere in der Gegend von Beaune. Das Weingut, oder besser gesagt die Domaine, von Bellene ist in geschichtsträchtigen Gebäuden untergebracht, die bis ins 16. Jahrhundert zurückreichen. Der Kauf des Gutes durch Nicolas Potel geht auf das Jahr 2005 zurück, worauf ein langer Prozess der Anpassung des Kellers an die HQE (High Environmental Quality) folgte, um der Philosophie des Unternehmens bei der Verarbeitung der Weine gerecht zu werden. "Wir arbeiten", heißt es auf der Website der Weinkellerei, "mit minimalen Umweltauswirkungen. Die Weinberge des Unternehmens befinden sich zwischen Santenay, Saint Romain, Volney, Beaune, Nuits Saint Georges und Vosne Romanée und sind alle zwischen 50 und 110 Jahre alt. Im Weinberg und im Weinkeller wird nach biologischen Methoden gearbeitet, ohne Einsatz von Chemie, ohne Zuckerung und Säuerung, in vollem Respekt vor dem unschätzbaren Erbe der alten Reben, die in der Lage sind, einige wenige Trauben von sehr hoher Qualität hervorzubringen.
Savigny Les Beaune "Vielles Vignes" 2021 di mit sicheren Zahlungen und versichertem und kostenlosem Versand mit nur 6 Flaschen. Savigny Les Beaune "Vielles Vignes" 2021 di Weine bereit zur Lieferung
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