Was: Aus Pinot Noir und Chardonnay
WARUM: Für den guten Duft, die Mineralität und den langen Abgang
PERFEKT MIT: Aperitifs, Vorspeisen auf Fischbasis, delikate erste Gänge und weißes Fleisch
Was: Aus Pinot Noir und Chardonnay
WARUM: Für den guten Duft, die Mineralität und den langen Abgang
PERFEKT MIT: Aperitifs, Vorspeisen auf Fischbasis, delikate erste Gänge und weißes Fleisch
Italien
F.lli Gancia & C. S.P.A. - Corso Libertà, 66 - Canelli (AT)
Das Piemont ist das Land der großen Rotweine, aber auch die Wiege des italienischen Metodo Classico. Hier, in den Hügeln der Alta Langa, hat Fratelli Gancia im Jahr 1865 den ersten italienischen Sekt kreiert, inspiriert von den französischen Champagner-Kollegen. Wir befinden uns in einer einzigartigen Gegend, die sich durch Weinberge auf einer Höhe zwischen 250 und 600 Metern auszeichnet. Ein magischer Ort, der den Trauben eine Frische und Säure verleiht, die ideal für die Herstellung hochwertiger Schaumweine sind. Die DOCG Alta Langa wurde 2002 eingeführt und ist die Bezeichnung, die die piemontesischen Schaumweine nach der klassischen Methode schützt und aufwertet. Der aus Pinot Noir- und Chardonnay-Trauben hergestellte Alta Langa DOCG Brut von Gancia ist ein wirklich interessantes Etikett für diejenigen, die diese erstklassigen Schaumweine entdecken möchten. Die Trauben aus ausgewählten Weinbergen werden von Hand in Kisten gelesen und sorgfältig analysiert, um höchste Qualität zu gewährleisten. Die Weinbereitung erfolgt in den Gancia-Kellern in Canelli. Hier tragen das sanfte Pressen der Trauben und die Gärung in Barriques und Stahltanks dazu bei, einen Schaumwein von großer Eleganz und Komplexität zu schaffen. Nach einer mindestens 30-monatigen Reifung auf der Hefe präsentiert sich der Alta Langa DOCG Brut mit einer strohgelben Farbe und einer feinen, intensiven und anhaltenden Perlage. In der Nase intensive Noten von Vanille und Brotkruste, während der Geschmack im Mund ausgewogen und strukturiert ist, mit einem guten Duft, Mineralität und einem langen Abgang. Ideal zu Aperitifs, Fischvorspeisen, delikaten ersten Gängen und weißem Fleisch. Seine Frische und Struktur machen ihn auch perfekt für einen besonderen Toast oder um einen wichtigen Anlass zu feiern.
Seit 1850 sind die Cantine Gancia eine herausragende Größe in der italienischen Weinlandschaft, deren Geschichte sich mit der des italienischen Sekts verknüpft. Das von Carlo Gancia, einem Visionär aus dem Piemont, gegründete Unternehmen hat es verstanden, Tradition und Innovation zu vereinen und sich zu einer globalen Referenz für Liebhaber von Wein und hochwertigen Aperitifs zu entwickeln. Nach seinem Studium in Reims, Frankreich, kehrte Carlo Gancia mit dem ehrgeizigen Ziel nach Italien zurück, einen Sekt zu kreieren, der mit den besten französischen Champagnern mithalten kann. Und so entstand 1865 nach jahrelangen Experimenten der erste italienische Spumante Metodo Classico, hergestellt aus Moscato-Trauben, einer autochthonen Rebsorte des Piemont. Dieser Wein, Moscato Champagne genannt, markierte den Beginn einer Revolution in der Welt des italienischen Schaumweins und legte den Grundstein für das, was eines der innovativsten Unternehmen der Branche werden sollte. Aber die Innovation von Gancia hört hier nicht auf. Bereits Ende des 19. Jahrhunderts brachte das Unternehmen den ersten Wermut auf den Markt, ein einzigartiges Produkt, das ohne Zusatz von Karamell auf der Basis von Moscato-Trauben und einem Aufguss aus aromatischen Kräutern hergestellt wird. Dieser Wermut, der bereits 1893 auf der Internationalen Messe in Chicago ausgezeichnet wurde, wurde zum Vorbild für alle nachfolgenden Hersteller und festigte die Rolle von Gancia als Pionier in der Branche. Heute sind die Weinkellereien Gancia eine globale Marke, die in über 70 Ländern vertreten ist und eine Produktpalette anbietet, die von Schaumweinen nach der klassischen und der Charmat-Methode bis hin zu Aperitifs, Wermut, Bitter und Gin reicht. Mit einer Produktionskapazität von über 40 Millionen Flaschen pro Jahr und wunderschönen historischen Kellereien vereint das Unternehmen industrielle Produktion mit handwerklicher Liebe zum Detail und garantiert Qualität und Authentizität in jeder Phase des Prozesses.
Alta Langa DOCG Brut 2017 di Gancia mit sicheren Zahlungen und versichertem und kostenlosem Versand mit nur 6 Flaschen. Alta Langa DOCG Brut 2017 di Gancia Weine bereit zur Lieferung